Słoneczny Zakątek powstał w 2012 r. w północno-zachodniej części Polski. Winnica usytuowana jest na południowo-zachodnim wzniesieniu. Na ziemi, na której posadowiona jest winnica, od stuleci uprawiano drzewa i krzewy owocowe. Idealna lokalizacja, nasłonecznienie oraz sąsiedztwo zbiornika wodnego tworzą unikalny mikroklimat, który sprzyja winoroślom. Nasadzenia poprzedziły lata dokładnej obserwacji wzniesienia, badania oraz analiza gleby, która została wcześniej specjalnie przygotowana do uprawy winorośli.
Wszystkie prace oraz zabiegi w winnicy wykonywane są ręcznie. Każdy krzew naszej winorośli jest pielęgnowany z największą starannością. Winogrona używane do produkcji naszego wina pochodzą wyłącznie z naszych upraw, w których nie stosujemy sztucznych środków ochrony roślin i nawozów. Wszystkie prace oraz zabiegi pielęgnacyjne przeprowadzane są w ścisłej harmonii z cyklem wegetacyjnym winorośli, po dokładnych i systematycznych obserwacjach roślin. Żeby uzyskać jak najlepsze owoce przycinamy latorośle oraz ograniczamy liczbę gron poprzez zielone zbiory. Nasze wino to sama natura, nie ma w nim sztucznych barwników czy dodatku cukru. Wszystkie wina są produkowane zgodnie ze sztuką winiarską.
